منتدى همسات عذبة

عالم من الخيال والإبداع والجمــــال.. للبنات فقط
 
الرئيسيةالرئيسية  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  دخولدخول  

شاطر | 
 

 الدجاج المحمر

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نجمة زمردة
عضوة نشيطة
عضوة نشيطة
avatar

عدد الرسائل : 337
العمر : 21
الموقع : www.spacetoon.com
المزاج :
علم بلادك :
الأوسمة :
تاريخ التسجيل : 15/06/2008

مُساهمةموضوع: الدجاج المحمر   الثلاثاء يونيو 17, 2008 10:14 pm

المكونات والمقادير

مقادير الصلصة:

ـ 3 ملاعق ملح
ـ ملعقتان من الريحان البري
ـ ملعقة من إكليل الجبل
ـ نصف ملعقة زعتر
ـ ملعقة كمون
ـ ملعقة كركم مطحون
ـ ملعقة ثوم مطحون
ـ ملعقة فلفل أسودز

* مقادير الوجبة:

ـ دجاجة متوسطة
ـ كيلو ونصف الكيلو من الخضروات الخضراء اللون
(يمكن اختيارها حسب الرغبة)
ـ ملعقة خل.

طريقة التحضير

1 ـ لتحـضير الصلصة اخـلطي كل المقادير خلطـاً جيداً، ودعيهـا في وعاء من الفخـار لبضع ساعات.
2 ـ نظفي الدجاجة جيداً، ثم ادهنيهـا بأربع ملاعق من الصلصة، واحشي صدرها بملعقتين من نفس الصلصة، واتركيهـا جانبـاً مدة ثلاث ساعات.
3 ـ حمي الفرن حتى تصل درجة حرارته الى 200 درجـة مئويـة، ثـم ضعي الدجاجة في صينية الفرن.
رشيها بالخل واتركيها تنضج بداخـله مدة سـاعة ونصف الساعة.
4 ـ اسلقي الخضروات التي اخترتهـا لهذه الوجبة في المـاء، وقـبل أن تصبح نـاعمة ضعيهـا مع الدجاجة، ورشيها من فوق بالمرق الذي ستفرزه الدجاجة.
5 ـ عندما تستوي الدجاجة والخضروات انقليها الى وعاء من الفخار، ورشيها بقليل من زيت الزيتون، ثم اتركيهـا في الـفرن مدة عـشر دقـائق وقدميهـا سـاخنة لأفراد عائلتك.

_________________
أنا نجمة زمردة من مصر
أنا أحب هذا المنتدى كثيراً
لا إله إلا الله محمد رسول الله
بأبى أنت و أمى يا رسول الله

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.spacetoon.com
الهمسة العذبة
المديرة العامة
avatar

عدد الرسائل : 1294
المزاج :
علم بلادك :
تاريخ التسجيل : 25/01/2008

مُساهمةموضوع: رد: الدجاج المحمر   السبت يونيو 21, 2008 5:07 pm

الللللله ... لذييييذ ..
مشكووورة يا عمري .

_________________
**ميس *** الهمسة العذبة ***


اشهقي يا فلسطين لتجدي كل قلبٍ عتيد ..
ماذا أكتب كلماتٍ لأهديكِ أروع نشيد ؟؟!


^^ميسي............ميسي كم انت كبير يا ابن الأرجنتين^^








الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://hamasat.darkbb.com
ameera
عضوة ذهبية
عضوة ذهبية
avatar

عدد الرسائل : 1930
العمر : 24
علم بلادك :
تاريخ التسجيل : 28/01/2008

مُساهمةموضوع: رد: الدجاج المحمر   الخميس يونيو 26, 2008 9:17 am

شكلو زاكي
بس مو انا اللي بطبخو
اطبخيلنا اياه واجيبي جاهز
هههههههههههههههههههههه
مشكورة جدااااااااااااااااااااااااااا

_________________
حاصلة على وسام التميز رقم 1
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.hamasat.darkkbb.com
ســــ العسل ـــــــوار
عضوة مشاركة
عضوة  مشاركة
avatar

عدد الرسائل : 125
علم بلادك :
تاريخ التسجيل : 31/01/2008

مُساهمةموضوع: رد: الدجاج المحمر   الجمعة يونيو 27, 2008 9:04 pm

شكراً جزيـلاً لكِ

_________________
** فتاة يأسرها الغموض و تقيدها الجروح وأسيرة المشاعر الحزينة تطوف البحار في ظلمة الليالي هذه قصتي واقع حالي **

** لسنا نحن من نبحث عن الاصدقاء بل الصداقة تجمعنا **
** هكذا علمتني الحياة **

** صديقتكم المحبة من فلسطين الحبيبة الابية **
** فلســــــــــــــــــــ لنا ــــــــــــــــــــــين **
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
chaymaa
عضوة ذهبية
عضوة ذهبية
avatar

عدد الرسائل : 1287
علم بلادك :
تاريخ التسجيل : 02/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: الدجاج المحمر   الأحد يوليو 06, 2008 1:47 am

امممممم لذيذ نعم فكرة رااائعة يا اميرة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
الدجاج المحمر
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى همسات عذبة :: قسم الطبخ والأكلات-
انتقل الى: