منتدى همسات عذبة

عالم من الخيال والإبداع والجمــــال.. للبنات فقط
 
الرئيسيةالرئيسية  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  دخولدخول  

شاطر | 
 

 كعكة النسكافيه ...

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ameera
عضوة ذهبية
عضوة ذهبية
avatar

عدد الرسائل : 1930
العمر : 24
علم بلادك :
تاريخ التسجيل : 28/01/2008

مُساهمةموضوع: كعكة النسكافيه ...   الأحد يونيو 15, 2008 12:13 pm




المقادير:
2 كوب دقيق -
4 بيضات -
كوب حليب نيدو مذوب بالماء -
كوب سكر -
كوب الا ربع زيت -
2 ملعقة متوسطة بيكنغ بودر -
فانيليا - الصوص : -
6 ملاعق صغيرة نسكافيه -
كوب سكر (كوب جبن بوك صغير ) -
2 كوب ماء نفس الكوب-
- المكسرات : -
كوب لوز مكسر بقشره-
2 كوب سكر ( أو أقل حسب الذوق )-
- للتزيين : -
علبة قشطة-
نارجيل (جوز الهند ).

الطريقة:
- نحمي الفرن على حرارة متوسطة .
- نخلط السكر و الزيت جيدا باليد باستخدام مضرب سلك باتجاه واحد ثم نضيف البيض و نضرب ثم الفانيليا .
- نصب كوب الماء المخلوط مع الحليب و نقلب باتجاه واحد .
- ينخل الدقيق مرتين مع البيكنغ بودر و في المرة الثانية ينخل على الخلطة و يقلب جيداً و يخلط جيدا بنفس الاتجاه ثم يصب في الصينية المدهونة مسبقاً , نهز الصينية بلطف كي يخرج الهواء ثم تدخل الفرن المحمى سابقاً , و لا نفتح الفرن لمدة نصف ساعة قبل التأكد من نضوج الكيكة .
- في هذا الوقت نعمل الصوص بخلط النسكافيه و السكر في الماء بالملعقة او بتحريك القدر ثم وضعه على النار دون ان يغلي ثم نطفي النار عنه .
- نحضر المكسرات نحمس اللوز المكسر بدون زيت , عندما يتغير لونه نصب عليه السكر ثم يحرك جيداَ , ندعه يبرد قليلا ثم نكسره و نطحنه .
- بعد أن تنضج الكيكة نخرجها و نقلبها في صينية اكبر للتخلص من الاطراف المحروقة إذا وجدت ثم نعيدها و اذا فيه لطبق التقديم و نسقيها بالصوص .
- نزين الكيكة بالقشطة و نرش عليها اللوز و النارجيل و توضع في الثلاجة حتى وقت التقديم

وميت صحة وعافية

_________________
حاصلة على وسام التميز رقم 1
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.hamasat.darkkbb.com
نجمة زمردة
عضوة نشيطة
عضوة نشيطة
avatar

عدد الرسائل : 337
العمر : 21
الموقع : www.spacetoon.com
المزاج :
علم بلادك :
الأوسمة :
تاريخ التسجيل : 15/06/2008

مُساهمةموضوع: رد: كعكة النسكافيه ...   الثلاثاء يونيو 17, 2008 2:07 am

لذيذ جداااااااااا لأنه منك

_________________
أنا نجمة زمردة من مصر
أنا أحب هذا المنتدى كثيراً
لا إله إلا الله محمد رسول الله
بأبى أنت و أمى يا رسول الله

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.spacetoon.com
الهمسة العذبة
المديرة العامة
avatar

عدد الرسائل : 1294
المزاج :
علم بلادك :
تاريخ التسجيل : 25/01/2008

مُساهمةموضوع: رد: كعكة النسكافيه ...   الثلاثاء يونيو 17, 2008 12:44 pm

يم يم يم .. شكرا اميرة .

_________________
**ميس *** الهمسة العذبة ***


اشهقي يا فلسطين لتجدي كل قلبٍ عتيد ..
ماذا أكتب كلماتٍ لأهديكِ أروع نشيد ؟؟!


^^ميسي............ميسي كم انت كبير يا ابن الأرجنتين^^








الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://hamasat.darkbb.com
ameera
عضوة ذهبية
عضوة ذهبية
avatar

عدد الرسائل : 1930
العمر : 24
علم بلادك :
تاريخ التسجيل : 28/01/2008

مُساهمةموضوع: رد: كعكة النسكافيه ...   الإثنين يونيو 23, 2008 7:56 pm

العفو شكرا للمرور يا ميوس

_________________
حاصلة على وسام التميز رقم 1
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.hamasat.darkkbb.com
chaymaa
عضوة ذهبية
عضوة ذهبية
avatar

عدد الرسائل : 1287
علم بلادك :
تاريخ التسجيل : 02/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: كعكة النسكافيه ...   الأحد يوليو 06, 2008 2:02 am

لذيذ وشهي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كعكة النسكافيه ...
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى همسات عذبة :: قسم الطبخ والأكلات-
انتقل الى: